Posted on

OVSENI PIŠKOTI

Scroll down to see more content

Ovseni kosmiči na hitro so super ideja za pomakanje v mleko, so tudi zelo nasitni zato jih lahko jemo tudi zjutraj ob kavici ali pa kar tako.

Sestavine:

  • 300g ovsenih kosmičev
  • 200g bele moke
  • 120g masla
  • 200g rjavega trsnega sladkorja
  • 100g jedilne čokolade ali čokoladnih solzic
  • 2 jajci
  • 1 pecilni prašek
  • ščep soli
  • 1 pest suhih brusnic (ali kateregakoli drugega suhega sadja)

Priprava:

Maslo penasto vmešamo skupaj s sladkorjem in dodamo jajca.

V drugi posodi zmešamo moko in pecilni prašek, ter sestavine primešamo k maslu. Dodamo še ovsene kosmiče, sol, čokolado in pest suhih brusnic.

Zmes postavimo v hladilnik za 30 minut.

Iz mase oblikujemo kroglice katere sploščimo na papirju za peko in postavimo v pečico segreto na 180 stopinj za 15-20 minut.

Ko so spečeni jih je najboljše čez noč pustiti zunaj na zraku, da se sušijo. Naslednji dan pa jih pospravite v škatlo, takrat so najboljšega okusa, še bolj mehki in sočni.

Pri nas žal niso zdržali do naslednjega dne. 😀

Dober tek!

Photo: True Pleasure

Copyrighted © 2017 True Pleasure. All Rights Reserved.

Komentiraj