BROKOLIJEVA JUHA

Zelo preprost in okusen recept za naše male sončke. Primeren je za vso družino, kar nam prihrani kar nekaj časa.

Recept je primeren za dojenčke starosti 5m+.

Sestavine za pripravo enega obroka:

30-50g brokolija
30g pora
50g korenja
50g krompirja
20g ajdove kaše
1 žlica (8-10g) olja. Lahko uporabite laneno,repično, sojino, orehovo, olivno ali sončnično olje.

Postopek:

Na sopari ali v vodi 20 minut kuhajte manjša socvetja brokolija, koščke olupljenega korenja, olupljenega krompirja in nasekljan por.

Ajdovo kašo operemo pod vodo in jo nato skuhamo v manjši kozici posebej, prav tako 20min.

Pretlačite ali seseklajte z mešalnikom , primerno ohladite, dodajte olje in postrezite na mizo. 🙂

Dober tek!

Photo: True Pleasure